Orgibite 24 Oktober 2024

Was ist ein Joghurtriegel?

Joghurtriegel sind eine ausgezeichnete Option, insbesondere für alle, die einen gesunden Snack suchen. Die Leichtigkeit und Frische von Joghurt in Kombination mit der Süße von Früchten und dem Knuspern von Erdnüssen sorgen für einen nahrhaften und sättigenden Geschmack. Diese Riegel können jederzeit genossen werden, vom Frühstück bis zum Snack, und sie können eingefroren und lange aufbewahrt werden. Darüber hinaus werden sie aus rein natürlichen Zutaten hergestellt, die weder Zucker noch Zusatzstoffe enthalten, was sie zu einer gesunden Alternative macht.

Vorteile von Joghurtriegeln

  • Gesund und leicht: Joghurtriegel sind eine kalorienarme, probiotikareiche und proteinreiche Snackalternative.
  • Vielfalt: Die Früchte und Nüsse können je nach persönlicher Vorliebe ausgetauscht werden, sodass das Rezept jedes Mal anders ist.
  • Einfache Zubereitung: Sie können ihn einfach servieren, indem Sie ihn im Gefrierschrank aufbewahren und in Scheiben schneiden. Er zeichnet sich durch einen erfrischenden Geschmack aus, besonders an heißen Sommertagen.

Zutaten:

  • 2 Tassen Joghurt (abgetropft)
  • 2 Esslöffel Honig (die Menge kann nach Belieben erhöht werden)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Orgibite-Pistazien (gehackt)
  • 1/2 Tasse gemischtes frisches Obst (z. B. Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi)
  • 1/4 Tasse Orgibite-Rosinen
  • 1/4 Tasse Orgibite-Haselnüsse (gehackt)
  • 1/4 Tasse Orgibite-Walnüsse (optional)
  • Eine Prise Zimt (optional)

Zubereitung:

  1. Joghurtmischung zubereiten: Den durchgesiebten Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in einer tiefen Rührschüssel vermengen. Gut verrühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Die Honigmenge kann je nach Geschmack angepasst werden; wenn Sie eine süßere Tafel möchten, können Sie etwas mehr hinzufügen.
  2. Backblech vorbereiten: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. So lässt sich die Joghurtmischung leicht trennen, wenn Sie sie aus dem Gefrierschrank nehmen.
  3. Joghurtmischung auf dem Blech verteilen: Die Joghurtmischung auf das Backblech gießen und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen, um eine flache Oberfläche zu erhalten. Achten Sie darauf, dass die Joghurtschicht etwa 1 cm dick ist.
  4. Obst und Nüsse hinzufügen: Mit gehackten Orgibite-Pistazien, frischen Früchten (Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi), Orgibite-Rosinen, Orgibite-Haselnüssen und optional Walnüssen bestreuen. So anordnen, dass ein farbenfrohes und attraktives Bild entsteht.
  5. In den Gefrierschrank stellen: Die Joghurtriegel mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Gefrierschrank stellen. Wenn die Riegel fest sind, können sie in Scheiben geschnitten werden.
  6. Schneiden und servieren: Nehmen Sie den Joghurtriegel aus dem Gefrierschrank, entfernen Sie das Backpapier vom Blech und schneiden Sie den Riegel mit einem scharfen Messer in Scheiben. Sie können ihn sofort nach dem Schneiden servieren. Reste können Sie im Gefrierschrank aufbewahren, sodass Sie immer einen gesunden Snack zur Hand haben.

Dieser Joghurtriegel mit Früchten und Pistazien ist eine gesunde Nascherei für alle, die gerne etwas Süßes essen. Er ist eine perfekte Snack-Alternative, insbesondere für vielbeschäftigte Menschen, Diätwillige oder Kinder. Dieses Rezept ist mit den hochwertigen Pistazien und Nüssen von Orgibite angereichert und bietet einen erfrischenden Geschmack.

Guten Appetit! 😊