Oneshot Getrocknete Erdbeeren

Rezept für einen Müsliriegel mit getrockneten Erdbeeren

Zutaten:

• 1 Tasse Orgibite getrocknete Erdbeeren (in kleine Stücke geschnitten)
• 2 Tassen Haferflocken
• 1/2 Tasse Haselnüsse oder Mandeln (optional)
• 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
• 1/4 Tasse Kokosöl (geschmolzen)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Tasse Kokosraspeln (optional)
• 2 Esslöffel Chia- oder Leinsamen (optional)

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Vermischen Sie in einer großen Rührschüssel die Haferflocken, getrockneten Erdbeeren, Haselnüsse oder Mandeln und die Kokosraspeln.
3. Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel den Honig oder Ahornsirup, das Kokosöl, den Vanilleextrakt und das Salz. Gießen Sie diese flüssige Mischung über die trockenen Zutaten.
4. Alle Zutaten gut vermischen, damit sie zusammenhalten.
5. Die Mischung auf das vorbereitete Backblech gießen und fest andrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
6. 20–25 Minuten im Ofen backen, bis die Ränder goldbraun sind.
7. Nach dem Backen die Granola-Mischung aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und in Riegel schneiden.

Servieren:

Genießen Sie diese getrockneten Erdbeer-Müsliriegel mit Joghurt zum Frühstück oder als Snack, um den ganzen Tag über Energie zu tanken. Guten Appetit!