Cosa sono le palline energetiche?

Le palline energetiche con fichi e albicocche sono uno snack sano preparato con ingredienti naturali. Grazie alla frutta secca e alle noci, soddisfano la voglia di dolce, danno energia e favoriscono una dieta sana. Possono essere preferite sia a colazione che come spuntino durante la giornata.

Benefici delle Energy Balls:

  • Energia veloce: La frutta secca e le noci contenute forniscono una rapida fonte di energia.
  • Ricco di fibre: favorisce la digestione grazie al suo contenuto di fibre e mantiene il senso di sazietà a lungo.
  • Ingredienti naturali: Vengono utilizzati dolcificanti naturali al posto dello zucchero raffinato.

Ingredienti:

  • 10 pezzi di fichi secchi Orgibite (senza semi)
  • 10 albicocche secche Orgibite (tritate)
  • 1/2 tazza di noci Orgibite (tritate finemente)
  • 1/2 tazza di mandorle Orgibite (tritate)
  • 1/2 tazza di farina d'avena
  • 1 cucchiaio di cacao (facoltativo)
  • 1 cucchiaio di miele o dolcificante naturale (facoltativo)
  • Un pizzico di sale
  • Cocco (per la parte superiore)

Preparazione:

  • Preparare la frutta secca: Mettere i fichi secchi e le albicocche secche Orgibite in una ciotola. Aggiungere acqua a sufficienza per coprirli e lasciarli per 15-20 minuti. Scolare l'acqua dopo averla ammorbidita.
  • Mescolare gli ingredienti: Mettere i fichi secchi e le albicocche ammorbidite in un robot da cucina. Aggiungere noci, mandorle, farina d'avena e cacao. Frullare il composto finché non diventa una purea. Se si desidera, si può addolcire aggiungendo miele o dolcificante naturale.
  • Formare delle palline: Staccare dal composto pezzi della grandezza di una noce e rotolarli nel palmo della mano per formare delle palline.
  • Rotolare nel cocco: si può dare alle palline un aspetto più attraente ricoprendole di cocco.
  • Mettere in frigo: Mettere le palline energetiche su un piatto e farle raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti.
  • Servire: Dopo che le palline energetiche hanno riposato, sono pronte per essere servite. Si possono consumare come spuntino o con il tè/caffè.

Queste palline energetiche ai fichi e alle albicocche offrono uno spuntino delizioso e nutriente, poiché sono realizzate con fichi secchi e albicocche secche Orgibite. Queste palline energetiche, che possono essere facilmente preparate, rappresentano un'alternativa salutare e sopprimono la voglia di dolce.

Buon appetito! 😊