Pasta di spinaci biologica

Pasta biologica agli spinaci con salsa di pomodoro

Ingredienti:

• 200 g di pasta di spinaci biologica Orgibite
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 pomodoro grande (tagliato a cubetti)
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• 1 spicchio d'aglio (tritato finemente)
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 1 cucchiaino di timo
• 1 cucchiaino di peperoncino (facoltativo)
• Per la guarnizione:
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (facoltativo)
• Foglie di basilico fresco

Preparazione:

1. Lessare la pasta Orgibite Organic Spinachin abbondante acqua bollente salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione e scolarla.
2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella, aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per qualche minuto.
3. Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e cuocere fino a quando i pomodori non rilasciano il loro succo.
4. Aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e condire con origano, fiocchi di pepe rosso, sale e pepe.
5. Aggiungere la pasta bollita alla padella e mescolare bene con la salsa.
6. Al momento di servire, cospargere con parmigiano grattugiato e foglie di basilico fresco.

Questa ricetta è una cena semplice ma deliziosa 🍅🌿 Buon appetito!