Riso biologico

Il riso biologico, appositamente selezionato per chi predilige un'alimentazione sana e una vita biologica, porta un tocco di naturalezza e nutrizione sulle vostre tavole. Questo riso ottenuto dalla natura è la scelta perfetta che riflette la vostra attenzione per la salute.

Categoria: Legumi

Il riso biologico, uno dei tesori più preziosi che la natura ci offre, arriva ad arricchire le vostre tavole! Il nostro riso, coltivato con metodi biologici e naturali al 100%, è stato accuratamente selezionato pensando alla vostra salute. Aggiungete un tocco di salute alle vostre tavole con il sapore saturo che aggiunge ai vostri pasti. È confezionato intatto con standard igienici di imballaggio.

Opzioni di peso 1kg / 10kg / 25kg
Certificati Good Hygiene Practice GHP, NON GMO, CERES, OU Kosher

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Ricetta del riso al pollo al forno

Ingredienti

  • 2 tazze di riso
  • 4 tazze di brodo di pollo (o acqua)
  • 500 grammi di petto di pollo (tagliato a cubetti)
  • 1 cipolla (tritata finemente)
  • 2 spicchi d'aglio (schiacciati)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di peperoncino (facoltativo)
  • 1 cucchiaino di timo
  • Succo di 1 limone
  • Mezzo bicchiere di sciroppo di melograno (facoltativo)
  • Prezzemolo o cipollotto (per decorare, facoltativo)


Preparazione:

  1. Preparare il pollo: Preriscaldare il forno a 180°C. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere la cipolla tritata. Saltare fino a quando la cipolla diventa rosa. Aggiungere quindi i pezzi di pollo e farli saltare finché non sono cotti. Aggiungere l'aglio, il sale, il pepe nero, i fiocchi di pepe rosso e l'origano e mescolare.
  2. Preparare il riso: Dopo aver lavato e scolato il riso, farlo bollire in una pentola a parte con 4 tazze di brodo di pollo. Dopo l'ebollizione, aggiungere il riso e cuocere a fuoco basso fino all'assorbimento dell'acqua (circa 15 minuti).
  3. Cottura al forno: Mettere il riso cotto e il composto di pollo saltato in una grande pirofila. Aggiungere il succo di limone e la melassa di melograno e mescolare bene.
  4. Infornare: Mettere il composto nel forno preriscaldato e coprire con un foglio di alluminio. Cuocere in forno per 25-30 minuti. Gli ultimi 10 minuti si può aprire il foglio di alluminio per far dorare la parte superiore.
  5. Servire: Guarnite il piatto con prezzemolo o cipollotti e servitelo caldo. Si armonizza meravigliosamente con lo yogurt a parte.


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