Opzioni di peso | 250g |
Numero di codice a barre | 8683808606302 |
Ricetta della pasta con salsa al pistacchio
Ingredienti:
- 300 grammi di pasta (penne o spaghetti)
- 4 cucchiai di salsa di pistacchio Orgibite
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio (facoltativo, tritato finemente)
- 1/2 tazza di panna (opzionale)
- Sale e pepe
- Per la guarnizione: Parmigiano grattugiato o basilico fresco tritato
Preparazione:
- Lessare la pasta: Lessare la pasta in acqua bollente salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Dopo l'ebollizione, scolarla e metterla da parte.
- Saltare l'aglio: Aggiungere l'olio d'oliva in una padella e scaldarlo. Aggiungere l'aglio tritato finemente, se lo si usa, e farlo soffriggere leggermente. Quando l'aglio inizia a profumare, abbassare il fuoco.
- Aggiungere le salse: Aggiungere la salsa di pistacchio Orgibite alla padella e scaldare, mescolando per qualche minuto. Se volete, potete ammorbidire la consistenza della salsa aggiungendo la panna in questa fase. Insaporire la salsa con sale e pepe a piacere.
- Aggiungere la pasta: Aggiungere la pasta bollita alla padella e mescolare bene la salsa. Mescolare fino a quando la pasta non sarà ben ricoperta dalla salsa.
- Servire: Distribuire la pasta nei piatti. Cospargere con parmigiano grattugiato o basilico fresco tritato e servire.
Buon appetito!
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