Semi di girasole Oneshot

Ricetta delle palline energetiche con semi di girasole e nocciole

Ingredienti

• 1 tazza di semi di girasole Dakota
• 1 tazza di farina d'avena
• 1/2 tazza di nocciole (o noci)
• 1/4 di tazza di miele o sciroppo d'acero
• 2 cucchiai di cocco grattugiato
• 1 cucchiaio di semi di chia (facoltativo)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)

Preparazione:

1. Preparare le nocciole: Tritare le nocciole (o le noci) in pezzi fini in un robot da cucina.
2. Preparare il mix: In una grande ciotola, unire i semi di girasole Dakota, la farina d'avena, le nocciole tritate, il cocco tritato, i semi di chia, il sale e la cannella.
3. Aggiungere gli ingredienti liquidi: In una piccola ciotola, unire il miele o lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia. Versare questa miscela sugli ingredienti secchi e mescolare bene.
4. Formare le palline: Prendete piccoli pezzi di impasto e fateli rotolare tra le mani per formare delle palline energetiche. Se volete, potete rotolarle nel cocco tritato o in altri semi di girasole.
5. Mettere in frigorifero: Lasciare riposare le palline energetiche in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che si rassodino.

Servire:

Potete consumare le palline energetiche come spuntino o usarle come carica energetica post-allenamento. Buon appetito!