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Maíz Ecológico
El maíz ecológico es un alimento sano y delicioso que se cultiva sin utilizar fertilizantes ni pesticidas químicos. Rico en fibra y vitaminas, es el preferido para aperitivos y comidas.
Categoría: Legumbres
Maíz ecológico Frescura natural
El maíz ecológico es un producto agrícola completamente natural y saludable que se cultiva sin utilizar fertilizantes químicos, pesticidas ni prácticas de ingeniería genética. En los procesos agrícolas se utilizan preferentemente métodos naturales y prácticas agrícolas sostenibles, que protegen la salud del suelo y del ecosistema.
| Opciones de peso | 450g |
| Certificados | Good Hygiene Practice GHP, NON GMO, CERES, OU Kosher |
| Número de código de barras | 8683808606425 |
Receta de budín de maíz
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de maíz hervido (fresco o enlatado)
- 1/4 taza de azúcar (opcional)
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 1 cucharadita de vainillina
- Una pizca de sal
- Canela (opcional, para la parte superior)
Preparación:
- Preparar el maíz: Ponga el maíz hervido en una licuadora. Licuar hasta obtener una consistencia de puré. Luego reservar.
- Mezcle los ingredientes: En una cacerola, mezcle la leche, el azúcar, la maicena, la vainillina y la sal. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.
- Cocer hasta que espese: Cuando la mezcla empiece a hervir, añadir el puré de maíz. Continuar la cocción, removiendo constantemente, hasta que adquiera la consistencia de un pudin.
- Dejar enfriar: Cuando el pudin haya espesado, retírelo del fuego y viértalo en cuencos. Dejar que se ponga a temperatura ambiente y enfriar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
- Servir: Espolvorear canela sobre el pudin de maíz enfriado y servir.
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