Oneshot semillas de girasol

Receta de bolas energéticas con semillas de girasol y avellanas

Ingredientes

• 1 taza de semillas de girasol Dakota
• 1 taza de copos de avena
• 1/2 taza de avellanas (o nueces)
• 1/4 taza de miel o sirope de arce
• 2 cucharadas de coco rallado
• 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela (opcional)

Preparación:

1. Preparar las avellanas: Picar las avellanas (o nueces) en trozos finos en un robot de cocina.
2. Preparar la mezcla: En un bol grande, mezclar las pipas de girasol Dakota, los copos de avena, las avellanas picadas, el coco rallado, las semillas de chía, la sal y la canela.
3. Añada los ingredientes líquidos: En un bol pequeño, combina la miel o el sirope de arce y el extracto de vainilla. Verter esta mezcla sobre los ingredientes secos y mezclar bien.
4. Formar las Bolas: Coge pequeños trozos de la mezcla y hazlos rodar en tus manos para formar bolas energéticas. Si lo desea, puede enrollarlas en coco rallado o semillas de girasol adicionales.
5. Refrigera: Deja reposar las bolas energéticas en la nevera durante al menos 30 minutos, para que se vuelvan más firmes.

Servir:

Puedes consumir las bolas energéticas como tentempié o utilizarlas como impulso energético después del entrenamiento. ¡Buen provecho!