Açıklama

Tamamen vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun olan kuru çilek ve kuru meyveler, şeker ve tuz başta olmak üzere hiçbir ek katkı maddesi kullanılmadan üretilmekte. Kuru Çilek müstahzarları, sofralarda ve gıda üretiminde yoğun talep gören ve en popüler kuru meyvelerden biri olan çok yönlü, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır.

Birçok kişiye göre dünyanın en popüler, canlandırıcı ve besleyici doğal ürünlerinden biridir. Bu tatlı, hafif ekşi meyveler inanılmaz hücre artırıcı içeriğe sahiptir ve glikoz seviyelerinin yükselmesine neden olmaz, bu da onları diyabetli bireyler için ideal bir seçim haline getirir. Herhangi bir diyet rejimine güvenli ve lezzetli bir katkı sağlar. Çilek çok sayıda tıbbi fayda sunar. DSÖ (Dünya Sağlık Örgütü), günde 400 gram meyve ve sebze yemenin koroner hastalık, diyabet ve kanser riskini azaltabileceğini önermektedir.

 

Kuru Çilek 70 Gr

 

Çilek mükemmel bir C vitamini ve manganez kaynağıdır ve ayrıca iyi miktarda folat (B9 vitamini) ve potasyum içerir. Kalp sağlığı ve glikoz kontrolü için faydaları olabilecek hücre takviyeleri ve bitki bileşikleri açısından son derece zengindirler.

Kurutulmuş çilek, kurutmaya uygun cinsteki çilek meyvelerinin özenle seçildikten sonra özel gıda yıkama sistemlerinde temizlenip, makinelerle dilimlenmesinin ardından, fırınlanıp kurutulur. İçerdiği %90-92 civarındaki yüksek su oranı sebebiyle ortalama 12 kg çilekten sadece 1 kg kurutulmuş çilek elde edilir. Kurutma işlemi sırasında içerisindeki yoğun su kısmı buharlaştığından, özellikle de karbonhidrat ve protein bakımından oldukça yüksek bir besin değerine sahiptir.

 

Kuru Çilek Faydaları

 

– Kolesterolü Düşürmek

Koroner hastalık, yalnızca Amerika Birleşik Devletleri’nde her yıl bir milyon insanın yaşamının büyük bir bölümünü etkiliyor ve uzmanlar, korkunç yeme rutininin katkıda bulunan en önemli değişkenlerden biri olduğu konusunda hemfikir. Araştırmalar, kurutulmuş çilek içerisinde bulunan antioksidanların ve fitobesinlerin zararlı kolesterolü düşürebileceğini düşündürmektedir. Ayrıca, önemli potasyum seviyeleri kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Yüksek tansiyon için tarçının sağlığa olan faydalarını okumak isteyebilirsiniz.

 

– Kan Şekerini Dengelemek

Tatlı lezzetlerine rağmen, çileklerin glikoz seviyesini olumsuz etkilemez. Gerçeği söylemek gerekirse çilek, glikoz dengesizliği veya şeker hastalığı olan kişiler için tavsiye edilen besinler şunlardır. Kuru çileğin içindeki lif oranı da aynı şekilde vücut şekerleri ve taramaları daha yeterli bir şekilde ayırmasını sağlar.

 

– Artrit Riskini Düşürmek

Antosiyanin, çileğin sayısız becerisinden biridir. Antosiyaninler, çileklere derin yakut rengi veren flavonoidlerdir. Bu birleşmeler ayrıca anti-inflamatuar büyümeye sahip çığır açan bir kanser önleme maddesi olarak da işlev görür. Ayrıca, çileklerin artritik etkilerinin yayılabildiği bir dağıtan olan CRP (C-Reaktif Protein) miktarını azaltabileceğini göstermektedir.

 

– Kanserle Mücadele

Kurutulmuş çilekler, boğaz ve kolon hastalıklarına karşı koruma sağladığı tespit edilen son derece kabul edilebilir C vitamini ve lif kaynaklarıdır. Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü’ne göre, çileğin antikanser özellikleri cilt, mesane, akciğer ve meme kanserlerini önleyebilen bir fitokimyasal olan ellagik asidin varlığına bağlanabilir.

Ellagik asit, birkaç farklı şekilde antikanser operatörü olarak işlev görür; bir hücre takviyesi görevi görür, kanser hücrelerinin oluşumunu engeller ve vücudun belirli kansere neden olan ajanları yok etmesini sağlayabilir.

 

– Enflamasyonla Mücadele

Çilekler quercetin içerir ve Massachusetts Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, düzenli egzersizle birlikte quercetin alımı aterosklerotik plak modelini azaltabilir. Kurutulmuş çilek, iltihabı önlemede önemli rol oynayan C vitamini açısından da oldukça zengindir.

Bu vitamin ayrıca artrit ve gutun yan etkilerini kolaylaştırmada rol oynar. Yüksek CRP (C-Reaktif Protein) seviyelerinin vücutta artan iltihaplanma seviyelerine işaret edebildiği keşfedilmiştir. Harvard Halk Sağlığı Okulu’ndan bilim adamlarının belirttiği gibi, düzenli olarak günde en az 16 çilek yiyen kadınların bu proteinin yüksek seviyelerine sahip olma olasılığı yüzde 14 daha azdı.

 

Besin Değerleri (28gr)

 

• Enerji: 96
• Toplam Yağ: 0g / 0%
• Doymuş Yağ: 0g / 0%
• Trans Yağ: 0g / 0%
• Kolesterol: 0g / 0%
• Sodyum: 0 mg / 0%
• Toplam Karbonhidrat: 24 g / 8%
• Diyet Lif: 0g / 0%
• Toplam Şeker: 21g / 8%
• İlave Şeker: 0%
• Protein: 0g
• Vitamin D3 0mcg : 0%
• Kalsiyum: 70mg / 7%
• Demir: 1.26mg / 7%
• Potasyum: 267mg / 21%
• Vitamin A:  50.1 / IU-1%

Saklama Koşulları: Serin ve kuru yerde saklayınız.