Что такое инжирные шарики?
Здоровые шарики из инжира - это богатая клетчаткой и заряжающая энергией закуска, содержащая натуральный сахар. Благодаря сушеному инжиру и орехам, они удовлетворят вашу тягу к сладкому и в то же время избавят вас от рафинированного сахара. Этот рецепт, который очень прост в приготовлении, предлагает легкую и питательную альтернативу для заряда энергией в напряженные дни или при тяге к сладкому.
Преимущества здоровых инжирных шариков:
- Натуральная сладость: Благодаря натуральным подсластителям, таким как сушеный инжир и финики, вам не нужно добавлять дополнительный сахар.
- Богатые клетчаткой: инжир и орехи содержат много клетчатки, которая поддерживает пищеварительную систему.
- Полны энергии: Полезные жиры и углеводы заряжают энергией на весь день.
Ингредиенты:
- 10-12 сушеных инжиров Orgibite (размягченных и нарезанных)
- 5-6 фиников (без косточек)
- 1/2 чашки грецких орехов Orgibite (мелко порубленных)
- 1/2 чашки миндаля Orgibite (измельченного)
- 1 столовая ложка какао (по желанию)
- 2 столовые ложки кокосовой стружки (для верха)
- 1 столовая ложка семян чиа (по желанию)
- 1 столовая ложка меда или финикового сиропа (по желанию)
- Щепотка корицы
Приготовление:
- Размягчите инжир: Замочите сушеный инжир и финики Orgibite в теплой воде примерно на 10-15 минут, чтобы они стали мягче. После размягчения выньте их из воды и слейте лишнюю воду.
- Смешайте ингредиенты: Добавьте размягченный инжир, финики, грецкие орехи и миндаль в кухонный комбайн. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет гладкой. Если хотите, можете подсластить ее, добавив на этом этапе какао, семена чиа и мед. Консистенция смеси должна стать липкой и податливой.
- Добавьте ароматизаторы и специи: Добавьте в смесь щепотку корицы. Корица придаст инжирным шарикам приятный аромат и усилит их вкус.
- Сформируйте шарики: Возьмите кусочки смеси размером с грецкий орех и скатайте их ладонью, чтобы получился шарик.
- Обваляйте в кокосовой стружке: Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Это сделает внешнюю сторону шариков более привлекательной и аппетитной.
- Охладите: Выложите шарики с инжиром на тарелку и оставьте их в холодильнике примерно на 30 минут. Когда они охладятся, они станут тверже и их будет легче есть.
- Подавайте: После того как шарики отдохнут, их можно подавать. Вы можете подавать инжирные шарики с чаем или кофе или употреблять их в качестве здорового перекуса в течение дня.
Эти полезные шарики из инжира - вкусная альтернатива десерту, приготовленная из натуральных ингредиентов. Этот рецепт одновременно питательный и сытный, а поскольку он не содержит рафинированного сахара, то идеально подходит для тех, кто сидит на диете или хочет придерживаться здорового образа жизни. Это отличный вариант для тех, кто ищет заряд энергии, особенно в напряженные дни. Кроме того, высококачественные сухофрукты и орехи Orgibite добавляют еще больше вкуса.
Приятного аппетита! 😊