ما هو البار الخالي من السكر؟

الألواح الخالية من السكر هي وجبات خفيفة صحية مصنوعة من مكونات طبيعية بالكامل لا تحتوي على سكر مكرر. وتتميز هذه القوالب بكونها منشطة ومغذية ومشبعة بشكل خاص. وبما أن الفواكه المجففة والمكسرات تستخدم كمحليات طبيعية، فلا حاجة إلى محليات إضافية. إنه بديل رائع لأولئك الذين يتجنبون السكر ويتبنون أسلوب حياة صحي ويبحثون عن تعزيز الطاقة ليوم نشيط.

لماذا بار الفواكه المجففة الخالية من السكر؟

• حلاوة طبيعية: بفضل الحلاوة الطبيعية للفواكه المجففة، لا حاجة لإضافة سكر إضافي.
• مغذية: غنية بالمكسرات والألياف والدهون الصحية والفيتامينات لإبقائك ممتلئاً لفترة أطول.
• سهلة الحمل: يسهل حمل هذه الألواح في حقيبتك ويمكنها تلبية احتياجاتك من الطاقة طوال اليوم.

المكونات:

• 1 كوب من التين المجفف من أورجيبايت (مقطع صغير)
• 1 كوب من مشمش أورجيبايت المجفف (مفروم)
• 1/2 كوب زبيب أورجيبايت
• 1/2 كوب أورجيبايت بندق أورجيبايت (مفروم)
• 1/2 كوب أورجيبايت جوز أورجيبايت (مفروم)
• 1/4 كوب فستق أورجيبايت (مفروم)
• 1 كوب دقيق الشوفان
• 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني (غير محلاة)
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند (مذاب)
• 1/4 كوب من العسل أو شراب التمر (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة ملح

التحضير:

• تحضير الفواكه المجففة: قم بتقطيع التين المجفف والمشمش المجفف والزبيب إلى قطع صغيرة. ستحدد هذه المكونات حلاوة القوالب وقوامها، لذا ستضفي على القوالب حلاوة طبيعية.
• تحضير الخليط: في وعاء خلط كبير، اخلطي الفواكه المجففة المقطعة والبندق الأورجيبايت والجوز والفستق مع دقيق الشوفان. أضيفي بذور الشيا والقرفة وقليل من الملح واخلطيهم جيدًا.
• اخلطي المكونات الرطبة: في وعاء صغير منفصل، اخلطي زبدة الفول السوداني وزيت جوز الهند المذاب والعسل الاختياري أو شراب التمر. ينتج عن هذا الخليط المادة اللزجة التي ستثبت القوالب معاً. يمكنك استخدام العسل أو شراب التمر للحصول على حلاوة طبيعية بدون سكر، لكن يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت تفضلينها خالية تماماً من السكر.
• امزج المكونات الجافة والرطبة: يُسكب المزيج الرطب فوق المكونات الجافة ويُخلط كل شيء جيداً. يجب أن يكون الخليط لزجاً ومتماسكاً.
• يُوزّع الخليط على الصينية: يُسكب المزيج على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ويُسكب الخليط على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ويُسكب المزيج على نحو 1-1.5 سم. اضغطي برفق حتى يتماسك الخليط جيداً.
• يبرد ويُقطّع إلى شرائح: ضع الخليط في الفريزر أو الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل. عندما تصبح القوالب متماسكة، تُرفع وتُقطّع إلى مربعات أو مستطيلات بسكين حاد.
• التقديم والتخزين: يمكنك تقديم القوالب على الفور. يمكنك تخزين الألواح المتبقية في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة للحفاظ على نضارتها لفترة طويلة.

يرضي لوح الفاكهة المجففة الخالية من السكر هذا رغبتك الشديدة في تناول الحلويات بطريقة طبيعية وصحية مع توفير الطاقة التي تحتاجها. غني بالفواكه المجففة والمكسرات عالية الجودة من أورجيبايت، هذه القوالب مشبعة ومغذية في آن واحد. يمكنك تناولها على الفطور أو كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم. إنها بديل مثالي خاصةً لأولئك الذين يرغبون في تخزين الطاقة بعد ممارسة الرياضة أو لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة صحية.

بالهناء والشفاء 😊