ما هو السموثي؟

السموثي هو مشروب سميك يتم تحضيره عن طريق خلط العديد من الفواكه والخضروات والمكونات الأخرى. تشتهر هذه المشروبات التي تدعم النظام الغذائي الصحي بخصائصها المنشطة والمغذية. يُعد سموثي الفراولة أحد المشروبات التي لا غنى عنها في أشهر الصيف بطعمه المنعش.

فوائد عصير الفراولة:

• غني بالفيتامينات والمعادن: الفراولة غنية بفيتامين C وتدعم جهاز المناعة.
• محتوى الألياف: تحتوي على ألياف تدعم عملية الهضم وتعطي شعوراً بالشبع.
• الترطيب: العصير المحضر بالماء والسوائل الأخرى يرطب الجسم.

المكونات:

• 1 كوب فراولة طازجة أو مجمدة
• 1 موزة ناضجة
• 1 كوب زبادي أو حليب نباتي (لوز، صويا، شوفان، إلخ)
• 1 ملعقة كبيرة عسل أو مُحلي طبيعي (اختياري)
• 1/2 كوب حليب (اختياري، لضبط القوام)
• ثلج (اختياري، للتقديم بارداً)
• مكسرات (للتزيين): مكسرات مختلفة مثل الجوز أورجيبايت أو اللوز أورجيبايت أو البندق أورجيبايت أو الفستق أورجيبايت

التحضير:

• تحضير المكونات: تُغسل الفراولة وتُزال السيقان. قطّعي الموز الناضج إلى شرائح.
• اخلطيها: أضف الفراولة والموز واللبن أو الحليب النباتي والعسل إلى الخلاط. يمكنك تعديل القوام بإضافة الحليب إذا أردت.
• أضف الثلج: إذا كنت ترغب في الحصول على عصير بارد، أضف بعض مكعبات الثلج.
• اخلط: اخلط جميع المكونات حتى تحصل على قوام ناعم.
• التزيين: يُسكب السموثي في أكواب. زيّنه بالمكسرات مثل الجوز أورجيبايت أو اللوز أو البندق أو الفستق. يمكنك أيضاً التزيين ببضع شرائح من الفراولة الطازجة أو الموز.
• قدميه: قدم السموثي على الفور واستمتع بهذا المشروب الصحي الغني بنكهة المكسرات الطازجة.

يُعد سموثي الفراولة هذا وجبة خفيفة لذيذة وصحية أو خيار فطور غني بالمكسرات. هذه الوصفة سريعة التحضير وتمنحك بداية مفعمة بالنشاط والحيوية ليومك.

شهية طيبة! 😊