وصفة جرانولا بار الفراولة المجففة بالفراولة المجففة

المكونات

• 1 كوب فراولة مجففة من أورجيبايت (مقطعة إلى قطع صغيرة)
• 2 كوب من دقيق الشوفان
• 1/2 كوب بندق أو لوز (اختياري)
• 1/4 كوب من العسل أو شراب القيقب
• 1/4 كوب من زيت جوز الهند (مذاب)
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري)
• 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا أو بذور الكتان (اختياري)

التحضير:

1. سخنالفرن مسبقاًعلى 180 درجة مئوية ( 350 درجة فهرنهايت) وبطن صينية الخبز بورق الخبز.
2. في وعاء خلط كبير، اخلطي دقيق الشوفان والفراولة المجففة والبندق أو اللوز وجوز الهند المبشور.
3. اخلط العسل أو شراب القيقب وزيت جوز الهند ومستخلص الفانيليا والملح في وعاء صغير. يُسكب هذا المزيج السائل فوق المكونات الجافة.
4. اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تلتصق ببعضها البعض.
5. يُسكب المزيج على صينية الخَبز المُعدّة ويُضغط بقوة لتشكيل طبقة متساوية.
6. اخبزيها فيالفرن لمدة 20-25دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
7. بمجرد خبزه، أخرج خليط الجرانولا من الفرن واتركه ليبرد تماماً. بمجرد أن تبرد، قطعيها إلى شرائح وقطعيها إلى قطع.

قدميها:

استمتع بألواح الجرانولا المجففة بالفراولة المجففة مع الزبادي على الفطور أو كوجبة خفيفة لإبقائك نشيطاً طوال اليوم. شهية طيبة!