Açıklama

Yaşayan zeytin ağaçlarının meyvesi olan zeytin, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olan nefis bir besindir. Zeytinler, hasat edildikleri mevsime ve olgunluk derecelerine göre yeşil ve siyah zeytin olarak tüketilmektedir. Zeytin ağacı olarak bilinen ölümsüz ağacın meyvesi olan zeytin, sofralarımızın en özel lezzeti olmaya devam edecek. Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetişen zeytin, lezzeti ve içerdiği mineral ve vitaminler nedeniyle çeşitli hastalıkların tedavisinde etkilidir. Bu nedenle milletimiz yeni zeytincilik üretim teknikleri geliştirmeye devam etmektedir.

Kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yeşil zeytin son yıllarda farklı bir kılıkla sofralarımızda boy göstermeye başladı. Genellikle domates zeytininden yapılan ızgara zeytin ürünleri, ızgara kokularıyla mutfaklarımızın en sevilen lezzetlerinden biri haline geldi.

 

Izgara Yeşil Zeytin 260gr

 

Özel bir tadı olan ızgara zeytin, kendine has ızgara kokusu ve aromasıyla bir kez denedikten sonra sofralarınızın en sevilen lezzetlerinden biri olacak!

Çeşitli çaplardaki yeşil zeytinler özenle toplanır ve uygun mevsimde fermente edilir. Zeytinler toplandıktan sonra çekirdekleri çıkarılır ve bu amaç için özel olarak tasarlanmış cihazlar kullanılarak kurutulur. Yüksek ısıya sahip ızgara tellerinin her iki yanında bulunan kuru yeşil zeytinlere hafif baskı uygulanarak, ızgara tadı belirgin olan ızgara zeytin ürünleri üretilebilmektedir. Daha sonra özel bir teknikle tatlandırılan, paketlenen veya ağzı açık sofralarımıza sunulan ızgara zeytin ürünleri özellikle son yıllarda sıkça tüketilmektedir. Kendine has kokusu ve kokusu ile ızgara zeytin sadece ülkemizde değil tüm dünyada tüketilmektedir.

 

Izgara Yeşil Zeytinin Yararları

 

-Sindirim Sistemini Sağlıklı Tutar

Zeytinde bulunan E vitamini ve tekli doymamış yağ asitlerinin sık tüketilmesi serbest radikalleri nötralize ederek kolon kanseri riskini azaltmada önemli rol oynar. Zeytinyağı, mide asidini azaltarak ülser ve gastrit gibi sindirim sistemi hastalıklarının gelişmesini önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca safra taşı oluşumunda inhibitör olabilir. Zeytin lifi içeriği sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.

 

-Enerji verir

Güçlü bir demir kaynağı olan zeytin, dokulara oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Demir eksikliğinde dokularımız yetersiz oksijen alır, vücudumuz zayıflayabilir ve üşüyebiliriz. Demir, günlük enerji sağlamak ve bağışıklık sistemini korumak için önemlidir.

 

-Sağlıklı Kemik Gelişimi Sağlar

Osteoporoz, kemik kalitesinin ve yoğunluğunun azalması ile karakterize edilen ve kırık riskini artırabilen bir hastalıktır. Yapılan araştırmalara göre zeytin içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde çocuklarda kemik gelişimini destekler, yaşlılarda osteoporoz riskini azaltır.

 

-Kalp Sağlığını Destekler

Yüksek kolesterol ve tansiyon yani tansiyon kalp hastalıklarının oluşumunda etkilidir. Oleik asit açısından zengin olan zeytin, LDL kolesterol (kötü kolesterol) düzeylerinin düşürülmesine ve kolesterol düzeylerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Araştırmalar, zeytinin tansiyonu düzenleyerek kalp krizi riskini de azalttığını gösteriyor.

 

Zeytin, içerdiği omega 3 ve omega 6 yağ asitleri nedeniyle ‘sağlık deposu’dur. Bağışıklık sistemini korur ve güçlendirir, virüslere karşı direnç üretir. A vitamini göz sağlığını da korur. İçeriğindeki E vitamini sayesinde sinir sistemini korur ve Alzheimer hastalığı riskini azaltır. Beyin dokularının işlevini geliştirir ve hafızayı geliştirir. Unutkanlık gibi şikayetleri ortadan kaldırır.

 

Besin Değerleri (15 gr)

 

• Kalori: 70
• Toplam Uzak: 7g / %9
• Doymuş Yağ: 0.5g / %3
• Trans Yağ: 0
• Kolesterol: 0mg / %0
• Sodyum: 170mg / %7
• Toplam Karbonhidrat: 1g / %0
• Diyet Lifi: 0g / %0
• Toplam Şeker: <1g
• İlave Şekerler: %0
• Protein: 0g
• D Vitamini: 0mcg / %0
• Demir: 0 mg / %0
• Kalsiyum: 0 mg / %0
• Potasyum: 0mg / %0