Миндаль Oneshot

Рецепт миндальных энергетических батончиков

Ингредиенты:

• 1 чашка миндаля (по желанию сырого или жареного)
• 1 чашка овсянки
• 1/2 чашки сухофруктов (изюм, сушеные абрикосы или финики)
• 1/4 чашки меда или кленового сиропа
• 1/4 чашки ореховой пасты (или миндальной пасты)
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чашки тертого кокоса (по желанию)

Приготовление:

1. Приготовьте фундук: Измельчите миндаль и другие сухофрукты в кухонном комбайне. Если вы используете цельный миндаль, его можно нарезать на мелкие кусочки.
2. Приготовьте смесь: В большой миске для смешивания соедините овсяные хлопья, миндаль, сухофрукты, соль и измельченный кокос.
3. Добавьте жидкие ингредиенты: В небольшой миске смешайте мед или кленовый сироп, ореховое масло и ванильный экстракт. Вылейте эту смесь на сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте батончики: Вылейте смесь на лист для выпечки, застеленный жиронепроницаемой бумагой, и равномерно распределите ее. Хорошо прижмите смесь, чтобы уплотнить ее.
5. Выпечка: Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C (350°F) духовке в течение 15-20 минут. После извлечения из духовки дайте остыть.
6. Нарежьте: После остывания нарежьте смесь, и ваши энергетические батончики готовы.

Подавать:

Миндальные энергетические батончики можно употреблять в качестве перекуса или перекуса после тренировки. Они сохраняют свою свежесть, если хранить их в холодильнике. Приятного аппетита!