Bademli Enerji Barları Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı badem (isteğe bağlı olarak çiğ veya kavrulmuş)
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı kuru meyve (kuru üzüm, kuru kayısı veya hurma)
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı fındık ezmesi (veya badem ezmesi)
• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fındıkları Hazırlayın: Bademleri ve diğer kuru meyveleri bir mutfak robotunda ince parçalar haline getirin. Eğer bademleri bütün kullanıyorsanız, onları küçük parçalara kesebilirsiniz.
2. Karışımı Hazırlayın: Büyük bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, badem, kuru meyveler, tuz ve Hindistan cevizi rendesini birleştirin.
3. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Küçük bir kapta bal veya akçaağaç şurubu, fındık ezmesi ve vanilya özütünü karıştırın. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
4. Barları Oluşturun: Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve üzerine düzgün bir şekilde yayın. Karışımı iyice bastırarak sıkıştırın.
5. Pişirin: Önceden ısıtılmış 180°C (350°F) fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin.
6. Dilimin: Soğuduktan sonra karışımı dilimleyin ve enerji barlarınızı hazır hale getirin.

Servis:

Bademli enerji barlarınızı ara öğün olarak ya da spor sonrası atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Buzdolabında sakladığınızda tazeliğini korur. Afiyet olsun!