Kuru Çilekli Granola Bar Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı Orgibite kuru çilek (küçük parçalara doğranmış)
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı fındık veya badem (isteğe göre)
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu veya keten tohumu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fırını 180°C’ye (350°F) önceden ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2. Büyük bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, kuru çilek, fındık veya badem ve Hindistan cevizi rendesini birleştirin.
3. Küçük bir kapta bal veya akçaağaç şurubu, Hindistan cevizi yağı, vanilya özütü ve tuzu karıştırın. Bu sıvı karışımı, kuru malzemelerin üzerine dökün.
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak birbirine yapışmasını sağlayın.
5. Karışımı, hazırladığınız fırın tepsisine dökün ve sıkıca bastırarak düzgün bir katman oluşturun.
6. Fırında 20-25 dakika kadar pişirin veya kenarları altın rengini alana kadar bekletin.
7. Piştikten sonra, granola karışımını fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip bar şeklinde kesin.

Servis:

Bu kuru çilekli granola barları kahvaltıda yoğurtla birlikte veya gün içinde enerji ihtiyacınızı karşılamak için atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!