Kremalı ve Mantarlı Organik Pirinç Unlu Makarna

Malzemeler:

• 300 g Orgibite Organik Pirinç Unlu Makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 g mantar (dilimlenmiş)
• 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 su bardağı süt (vegan süt de kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı krema (vegan krema da kullanılabilir)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Üzeri için:
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya vegan peynir
• Taze maydanoz yaprakları

Yapılışı:

1. Orgibite Organik Pirinç Unlu Makarnayı bol tuzlu kaynar suda, paketteki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
2. Tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
3. Süt ve kremayı ekleyin, karıştırın ve tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı pul biberle tatlandırın. Sos koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
4. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve kremalı mantar sosuyla iyice karıştırın.
5. Servis yaparken üzerine rendelenmiş parmesan ve taze maydanoz yaprakları serpin.

Bu tarif, kremalı sosu ve mantarın lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar. 🍄🍝 Afiyet olsun!